طريقة عمل كيكة الدراق والجوز

كيكة الدراق والجوز من أنواع الكيك الرطبة وبنكهة غنية ورائعة وبمكونات عبارة عن بيض وطحين وزبدة وحليب وغيرها لنحصل على كيكة هشة ولذيذة .

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ: 40 دقائق

الوقت الاجمالي: 50 دقائق

المقادير

طريقة التحضير

في الخفاقة نضع كلاً من السكر والزبدة ونخلطهم حتى يصبح المزيج كريمياً .
ثم نضيف البيض والحليب والفانيليا ونخفق المكوات معاً .
في وعاء نخلط الطحين وبيكربونات الصوديوم والملح والبيكنغ باودر ثم نضيفهم الى الخليط السابق بالتدريج ونخلط جيداً .
وأخيراً نضيف الدراق والجوز ونحركهم باستخدام الملعقة حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .
ثم نصبهم في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين ومن ثم ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٠ دقيقة مع التأكد بعود خشبي إذا نضج أم لا .
ونتركه ليبرد قبل التقديم بهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .