Home » طريقة عمل كيكة براونيز دايت

طريقة عمل كيكة براونيز دايت

by هدى
كيكة براونيز دايت
كيكة براونيز دايت ، كيك شهي، بمكونات بسيطة مع الساور كريم، سهلة التحضير، ولذيذة مع الشوكولاتة، بطعم غني و هو مناسب للرجيم و الحمية ، و يقدم للضبوف ، و مع القهوة .
المقادير
  • ـ ¾ كوب من الطحين الأبيض
  • ـ ⅓ كوب من بودرة الكاكاو
  • ـ نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ـ 58 غ من الشوكولاتة المرّة أو نصف الحلوة
  • ـ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ـ نصف كوب من السكر
  • ـ نصف كوب من السكر البني
  • ـ 2 ملعقة كبيرة من الساور كريم أو ابزبادي، قليل الدسم
  • ـ 1 بيضة كبيرة
  • ـ 1 بياض بيضة
  • ـ 1 ونصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
طريقة التحضير
  1. حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، افرشي صينية دائرية 20 أو 23 سم بورق الزبدة وادهنيها بشكل خفيف.
  2. في وعاء متوسط، انخلي الطحين، الكاكاو، البيكينغ باودر والملح
  3. في وعاء صغير، أذيبي الشوكولاتة والزبدة، انقلي الخليط إلى وعاء كبير، واخلطيهم مع نوعي السكر والساور كريم، ثم أضيفي البيضة، بياض البيضة ومستخلص الفانيلا.
  4. بلطف، اخلطيه مع مزيج الطحين واستمري بالخلط حتى لا تبقى أي كتل طحين، سيكون الطحين ثخيناً.
  5. مددي العجين في الصينية المجهزة.
  6. اخبزيهم لمدة 22 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة بعد غرزها في المنتصف وعليها فتات رطب.
  7. برديهم تماماً في الصينية، وخزنيهم في وعاء محكم الإغلاق.
3.5.3226

 

Source: Tareekaa.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More