126
كيكة فدج الشوكولاتة
كيكة فدج الشوكولاتة من الحلويات السهلة والشهية التي لابد أن تجربوها وسيحبها أطفالكم بمذاقها الرائع والغني بالشوكولاته فالكيكة مزينة بصوص من الشوكولاته المذابة بالحليب ويمكن تقديم الفادج للضيوف مع القهوة أو الشاي وهو كيك هش وتحضيره سهل ومكوناته بسيطة .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 5 دقائق
المقادير
- 1 ½ كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- ½ كوب بودرة كاكاو
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ⅓ كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ¾ كوب حليب
- لتحضير صوص الشوكولاته:
- ¼ كوب حليب
- 200 غرام شوكولاته داكنة
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 F ثم ندهن القالب بالزيت ونرشه بالدقيق .
- نضع في وعاء كلاً من الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنغ باودر والملح ونحرك حتى تختلط جيداً .
- نضيف الزيت والبيض والفانيليا والحليب فوق مزيج الدقيق ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نضع مزيج الفادج كيك في القالب المدهون ونضعه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة ثم نخرجه ونتركه جانباً حتى يبرد .
- نذوب الشوكولاته في الحليب الدافئ على البخار ثم توضع فوق الكيك وبذلك يصبح الفادج كيك جاهزاً للتقديم .
3.5.3251
Source: Tareekaa.com