97
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 12 حبة بسكويت الشاي
- 1 كوب قشطة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب جوز
- 3 ملعقة كبيرة حليب سائل
- مسحوق الكاكاو
خطوات التحضير
- يُكسر البسكويت (12 شريحة) على شكل قطع كبيرة وكذلك قطع الجوز ويوضعان في صينية دائرية.
- يُسخن الحليب مع ملعقة واحدة من السكر ويُسكب على البسكويت ليتشرب بالحليب والسكر.
- يُخلط مسحوق الكاكاو مع الكريمة جيداً، مع 5 ملاعق كبيرة من الحليب والزبدة والسكر في وعاء ويوضع الخليط على نار هادئة حتى يغلي وتتجانس جميع المكونات، ثم يُسكب الخليط على البسكويت ليغطيه.
- يوضع في الثلاجة حتى يتماسك البسكويت مع قشطة الكاكاو بشكل قالب.
- يمكن وضع قالبين من البسكويت والكاكاو (بنفس المقادير) فوق بعض ويسكب فوقهما مزيج الكريمة والكاكاو لتكوين شكل القبة.
- يزين قالب الكيك بالبسكويت والفواكه والشيكولاته بحسب الرغبة ويقدم بارداً .
Source: Shamlola.com