طريقة عمل كيك التمر بالجوز

كيك التمر بالجوز

من ألذ أنواع الكيك وهو غني بالسعرات الحرارية وله العديد من الفوائد لجسم الانسان ، كيك التمر بالجوز يحبه عشاق التمر وطريقته سهلة يتكون من الدقيق والسكر والتمر ويمكن اضافة الجوز واللوز وقطع الشوكولاته ويقدم مع العديد من الصلصات ألذها صلصة التوفي.

مقادير كيك التمر بالجوز :

كوب ونصف دقيق

ملعقة ك بيكنغ باودر

كوب تمر منزوع النوى ومفروم

كوب سكر ناعم

نصف كوب زيت نباتي

3بيضات

نصف كوب ماء

رشة فانيليا

3ملاعق ك حليب جاف

كوب جوز مفروم خشن

خطوات تحضير كيك التمر الجوز :

1-نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط ماعدا الطحين والبيكنغ باودر والجوز ونخلط جيدا

2-نخلط الطحين والبيكنغ باودرمع بعض

3-نضيف المكونات المخلوطة والجوز الى الطحين ثم نخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي

4-نسخن الفرن بحرارة 180-200 مئوية

5-ندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نصب الخليط فيه وندخله الفرن حوالي نصف ساعة مع المراقبة

6-نخرج القالب ونقلبه

7-يقدم كيك التمر بالجوز مع صلصة التوفي

طريقة عمل صلصة التوفي