140
كيك الشوكولاته بدون فرن
كيك الشوكولاته بدون فرن مناسب إذا لم يكن الفرن يعمل لديك وطلب أطفالك الكيك فها هي الوصفة الأمثل لك حيث يمكن تحضير كيكة الشوكولاته المفضلة لديهم وبدون فرن حيث تخلط مكونات الكيك معاً ثم توضع في القالب ويترك حتى ينضج على بخار الماء ويكون جاهزاً خلال نصف ساعة .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
- 1 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ½ كوب بودرة كاكاو
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- ½ كوب زبدة أو زيت
- رشة ملح
طريقة التحضير
- ندهن قالب الكيك بالزبدة أو السمنة ونرشه بالطحين ونضعه جانباً .
- نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق حتى يرتفع المزيج .
- نضيف الحليب والزيت والبيكنغ باودر والفانيليا والملح ونخفق المكونات معاً جيداً ثم نضيف الكاكاو ونخفق .
- ننخل الدقيق ونخفق جميع مكونات الكيك حتى تمتزج معاً تماماً .
- نضع مزيج الكيك في القالب ثم نغلي ماء في قدر وعندما يبدأ البخار بالظهور نضع القالب في القدر ونغطيه ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً .
- نزيل الغطاء ونضع الكيك جانباً حتى يبرد ثم نقدمه .
3.5.3251
Source: Tareekaa.com