طريقة عمل لفائف الخس محشو بلحم كوري مشوي

المقادير

• 700 جرام لحم بقري مخلي مقطع شرائح سُمكها 5 مم
• 200 جرام كيمتشى
• 1 حزمةنعناع
• 1/4 كوب صوص صويا خفيف
• 1/2 كوب بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة
• 1 ثمرة خس بلدي
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة بذور سمسم أبيض
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 2 ملعقة كبيرة كمثرى ناشي مبشورة ناعم
• 2 ملعقة كبيرة خل أرز
• 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
• مقادير سلطة براعم الفاصوليا
• 200 جرام براعم فاصوليا
• 2 ملعقة شاي زيت سمسم
• 1 ملعقة شاي بذور سمسم أبيض
• 1 ملعقة شاي صوص صويا
• 1 ملعقة شاي ملح