85
طريقة عمل لفائف السبرينغ رول بالخضار خطوة بخطوة
استضافت ريم الكيلاني فريق عمل مطبخ اكلات وحضرت خصيصاً لمطبخ اكلات لفائف السبرينغ رولبالخضار السهلة التحضير والشهية
خطوة بخطوة
طريقة عمل لفائف السبرينغ رول بالخضار خطوة بخطوة
1 / 19
الخطوة الاولى
Step 1 مقادير لفائف السبرينغ رول بالخضار
2 / 19
الخطوة الثانية
Step 2 في مقلاة على النار ضعي الزيت النباتي وأضيفي البصل المقطع
3 / 19
الخطوة الثالثة
Step 3 قلبيه قليلاً ثم أضيفي الثوم المهروس
4 / 19
الخطوة الرابعة
Step 4 ومن ثم أضيفي حبات الفطر المغسول والمصفى
5 / 19
الخطوة الخامسة
Step 5 قلبي المزيج لبضع دقائق
6 / 19
الخطوة السادسة
Step 6 ثم أضيفي الملفوف المقطع
7 / 19
الخطوة السابعة
Step 7 وأيضاً الجزر
8 / 19
الخطوة الثامنة
Step 8 دعي المقادير على النار حتى الذبلان
9 / 19
الخطوة التاسعة
Step 9 رشي الزنجبيل المطحون
10 / 19
الخطوة العاشرة
Step 10 وأيضاً رشي الفلفل الأسود المطحون
11 / 19
الخطوة الحادية عشر
Step 11 ثم أضيفي كمية الصويا صوص واتركيهم دقيقتين على النار
12 / 19
الخطوة الثانية عشر
Step 12 اتركي الخليط حتى يبرد تماماً
13 / 19
الخطوة الثالثة عشر
Step 13 افردي رقاقة السبرينغ رول وضعي كمية مناسبة عليها من الخليط
14 / 19
الخطوة الرابعة عشر
Step 14 ثم قومي بطي طرفي الرقاقة كي لا تسمحي بخروج المكونات أثناء قليها في الزيت
15 / 19
الخطوة الخامسة عشر
Step 15 لفي الرقاقة كما هو واضح في الصورة
16 / 19
الخطوة السادسة عشر
Step 16 وكرري العملية لحين الانتهاء من جميع الرقائق والخليط
17 / 19
الخطوة السابعة عشر
Step 17 حمي الزيت الغزير على النار
18 / 19
الخطوة الثامنة عشر
Step 18 اقلي اللفائف وانتبهي من الزيت الحامي عند وضعك لكل حبة
19 / 19
الخطوة التاسعة عشر
Step 19 حين تصبح ذهبية اللون صفيّها بطبق التقديم وقدميها ساخنة
Source: kitchen.sayidaty.net