طريقة عمل مافن البروكلي بالجبن

المقادير

• زبدة مذابة
• 4 بيضات
• 3/4 كوب لبن
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 كوب بروكلي مقطع
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قومي بدهن قوالب المافن بالزبدة ثم ضعيها جانبا.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي اللبن و البيض و الملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الإختلاط.
4. ضعي البروكلي و الجبن و على مزيج البيض و قلبي ثم ضعيه في قوالب المافن.
5. ضعي المافن في الفرن لمدة 20 دقيقة.
6. قدمي مافن البروكلي بالجبن كوجبة إفطار خفيفة و صحية لأسرتك.