طريقة عمل مافن البيض بالسبانخ

المقادير

• سبانخ مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
• 6 بيضات
• 1/3 كوب ماء
• 1/2 كوب لبن
• 1/4 كوب ماء

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض و اللبن و الماء جيدا.
3. اضيفي السبانخ و البصل الى مزيج البيض و اللبن و قلبي ثم تبليه بالثوم البودرة.
4. قومي بدهن قوالب المافن بالزيت ثم ضعي مزيج البيض و السبانخ في قوالب المافن.
5. ضعي المافن في الفرن لمدة 30 دقيقة لينضج و يقدم ساخنة.