96
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ٦ ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
- ربع كيلو لحم مفروم
- ٢ ثمره بصل مفروم ناعم
- ملح و فلفل اسود و بهارات
- ٢ مكعب مرقه دجاج ماجي
- نصف كوب زيت قلي
- ٢ كوب ماء
- ٢ كوب أرز منقوع بالماء
خطوات التحضير
- يتم تقشير البطاطس ثم تقور من الوسط .
- تقلب اللحمه مع البصل و يضاف الملح والبهارات والفلفل الاسود وتترك علي نار هادئه حتى تنضج .
- يتم حشو البطاطس باللحمه و البصل و تقلي في الزيت حتى تتحمر .
- تحضر صينيه مجهزة للفرن و يوضع بها لب البطاطس المقوره .
- ثم تضاف البطاطس المحشيه و كوبين من الماء مع مكعب ماجي .
- ثم تدخل الصينيه في الفرن لمدة 20 دقيقه او حتى تنضج البطاطس .
- يتم طهي الارز بالطريقه التقليديه .
- و يقدم محشي البطاطس باللحم .
Source: Shamlola.com