طريقة عمل مخلل فاصوليا في برطمان

المقادير

• 500 جرام فاصوليا بيضاء معلبة تشطف وتصفى
• 300 جرام صلصة مكرونة معلبة
• 1 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 فص ثوم مفروم
• 6 ورق ميرمية طازجة
•  ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة شاي سكر
• زيت زيتون بكر ممتاز إضافي للتخزين

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع المخللات فى المنزل  إليكم  مخلل الفاصولياء البيضاء  المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير مخلل الفاصولياء البيضاء

1. يسخن زيت الزيتون في طاسة كبيرة و يضاف الثوم والميرمية والفاصولياء و معجون الطماطم و الصلصة و السكر و يتبل بالملح والفلفل .
2. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة مع التقليب من آن لآخر ثم يوضع في برطمان معقم و يغطي بقليل من زيت الزيتون الإضافي  .

إقتراحات لمخلل الفاصولياء البيضاء

1.   يبرد ثم يحكم غلق البرطمان و يحتفظ بها لمدة تصل لإسبوع في الثلاجة  .