طريقة عمل مربعات السمبوسك

المقادير

• شرائح من عجينة السمبوسك
• 2 كوب جبن شيدر
• زعتر
• 2 كوب جبن كريم تشيز
• زيت غزير للقلي

خطوات التحضير

1.  تفرد شريحة السمبوسة ثم تحشى ب1/2 ملعقة من الكريم تشيز ثم بملعقة كبيرة من الشيدر ورشة من الزعتر ثم نطبق السمبوسة على شكل مربع ثم تكرر حتى تنتهى الكمية .
2. تقلى فى زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبى ثم تصفى وتقدم .