طريقة عمل مربى الفراولة الخالية من السكر

المقادير

• 1 كجم فراولة طازجة منزوعة الاعناق
• 2 1/2 كوب سكر محلى إصطناعى أو سبليندا
• 1/4 كوب عصير ليمون حامض 

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و إلى كل محبى صنع المربات فى المنزل و من أجل وزن مثالى و جسم رشيق إليكم مربى الفراولة 

الرائعة و المغذية و الخالية من السكر و إليكم الطريقة .

تحضير مربى الفراولة الخالية من السكر

1. تُهرس الفراولة في وعاء كبير حتى الحصول على 4 أكواب من الفراولة المهروسة.
2. تُمزج الفراولة المهروسة في قدر مع السبلندا وعصير الليمون الحامض.
3. يُحرّك المزيج على نار خفيفة إلى أن يذوب السبلندا، ثم تُرفع الحرارة ويُغلى المزيج مع التحريك بين الحين والآخر.

إقتراحات لمربى الفراولة الخالية من السكر

1. عندما يشتدّ المزيج ويصبح كالمربى ثم يُرفع عن النار ويُسكب المربى في مراطبين معقّمة و يُترك فراغ 1.5 سم في أعلى المرطبان ثم يُغلق .
2. تترك المربى حتى تبرد ثم توضع في البراد.