طريقة عمل مشروب القرع بالبرتقال

المقادير

• 2 حبة برتقال
• نصف كوب قرع عسلي
• 1 كوب ماء بارد
• ماء مغلي
• سكر للتحلية

خطوات التحضير

1. يقشر البرتقال، ويقطع.
2. يقطع القرع، ويوضع في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
3. يرفع القرع من الماء المغلي، ويترك ليهدأ ويتخلص من الماء الزائد.
4. يوضع القرع والبرتقال في الخلاط، ويضاف إليه السكر والماء البارد.
5. يضرب جيدا حتى ينعم.
6. يصفى العصير للتخلص من ألياف البرتقال.
7. يوضع في الأكواب، ويقدم.