طريقة عمل مكرونة الصقلية

المقادير

• كيس مكرونة اي نوع
• 1/3 كوب زبيب أبيض
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 3 فصوص ثوم مقطع
• 1/3 كوب زيتون قطع
• ملعقة كبيرة خل بلسمي
• 1/2 كوب جبنة صيامى (قليلة الدسم ) ومقطعة

خطوات التحضير

1. في اناء به ماء على النار قومي بسلق المكرونة بالطريقة المعروفة .
2. ضيفي إليها الزبيب وهي في ماء السلق ثم صفيها ثم ضعيها في قدر.
3. ضعي زيت الزيتون فوق المكرونة بعد تصفيتها من الماء .
4. أضيفي الملح والفلفل على المكرونة .
5. ثم ضعي الجبن والزيتون والخل وقلبيهم جيدا وتقدم .