مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 بصل مفروم
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- 4 طماطم متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
- ⅓ كوب بقدونس طازج
- ½ ملعقة صغيرة من السكر الناعم
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج
- 400 جرام مكرونة خواتم
- نسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف البصل لمدة 3 دقائق حتى يذبل، ثم نضع الثوم ويُطهى مع التقليب لمدة دقيقة واحدة.
- في وعاء على النار نضع مكعبات الطماطم مع معجون الطماطم، ونقلبها حتى تتماسك، ثم نضيف البقدونس والسكر، ويتبل الصلصة بالملح والفلفل.
- طهي المكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح، ونضيف الصلصة إلى المكرونة ونقلبها، ونضعها في طبق التقديم.
طريقة عمل المكرونة بالصلصة المصرية
[wpcc-iframe class=”wp-embedded-content” sandbox=”allow-scripts” security=”restricted” style=”position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);” src=”https://www.tareekaa.com/%d9%85%d8%b9%d8%ac%d9%86%d8%a7%d8%aa/pizza/56347-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%83%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%84%d8%b5%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%8a%d8%a9/embed#?secret=5ndlH9fVxF” data-secret=”5ndlH9fVxF” width=”600″ height=”338″ title=”“طريقة عمل المكرونة بالصلصة المصرية” — طريقة” frameborder=”0″ marginwidth=”0″ marginheight=”0″ scrolling=”no”]