طريقة عمل مكس بحري تندوري

المقادير

• 1/2 كيلو كاليماري
• 1/2 كيلو جمبري
• 2 سمك فيليه
• شريحتين سلمون
• ثوم مفروم
• كمون
• ليمون
• بودرة تندوري
• نعناع
• بابريكا
• شطة
• زبادي
• كركم
• بودرة زعفران
• جنزبيل بودرة
• ملح و فلفل أسود
• زيت عباد الشمس

خطوات التحضير

لعشاق اﻷكلات البحرية نقدم لكم ميكس أكلات بحرية مع التندورى وجبة رائعة جربيها معنا .

طريقة تحضير مكس بحري تندوري :

1. افرمي الثوم والكمون والليمون وبودرة التندوري والنعناع والبابريكا والشطة والزبادي والكركم وبودرة الزعفران وجنزبيل بودرة وملح وفلفل.
2. تبلي الكاليماري والجمبري والسمك الفيليه بعد تقطعيه مكعبات هو والسالمون بالخليط المفروم .
3. سخني صينية بها زيت على النار .
4. ضعي السلمون والسمك الفيليه والكاليماري والجمبري في الصينية .
5. ادخليها فرن ساخن بمجرد أن تحمر البحريات حتى تكمل نضجها .

اقتراحات مكس بحري تندوري :

ثم قدميها مع سلطة الثومية .