207
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كيلو دجاج مخلية بدون عظم أو جلد أوراك أو صدور مقطعة مكعبات كبيرة
- ملعقة كبيرة بابريكا بودر
- نصف ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة
- ملعقة كبيرة زعتر بودرة
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة كمون
- 10حبات قرنفل
- 5ورق لورى
- 5حبات حبهان
- بشرة جوز الطيب
- نصف ملعقة صغيرة قرفة بودرة
- ملعقة كبيرة كارى بودرة
- 5فصوص ثوم
- بصلة كبيرة
- فلفلة رومى أحمر
- عصير 2ليمونة كبيرة
- نصف فنجان خل
- نصف فنجان زيت ذرة
- علبة زبادى
خطوات التحضير
نقدم لكم اليوم طريقة سهلة لعمل مكعبات التكا السهلة التحضير وذات الطعم الرائع اللذيذ ، جربيها معنا .
طريقة تحضير مكعبات التكا :
- بعد تقطيع الدجاج مكعبات نغسلها جيدا ونحضر الخلاط ونضرب كل مكونات التتبيلة معا جيدا حتى تتجانس .
- ثم نضع بها مكعبات الدجاج وندخلها الثلاجه لمدة ساعتين على الأقل وبعد ذلك نحضر الشواية ولو غير متوفر لديكى الشواية يمكن استخدام مقلاة تيفال بها قليل من الزيت .
- ونقلب الدجاج حتى النضج مع الحرص على ألا تحترق.
اقتراحات مكعبات التكا :
وتقدم .
Source: Shamlola.com