طريقة عمل مولتن كيك بدون فرن

المقادير

• 2 كوب بسكويت شيكولاتة
• كوب إلا ربع حليب مكثف محلى

الحشو:

• 1 كوب نوتيلا
• 1 كوب قشطة

خطوات التحضير

1. يوضع البسكويت في الكبة، ويطحن جيدا حتى ينعم.
2. يضاف إليه الحليب المكثف، ويخلط جيدا حتى يتماسك.
3. تبطن قوالب الكب كيك بكيس نايلون، ثم يوزع فيها خليط البسكويت.
4. يضغط عليه جيدا ليلتصق بالقاع والجوانب.
5. توضع النوتيلا في بولة، ويضاف إليها القشطة، وتخلط جيدا حتى تتجانس.
6. يصب خليط النوتيلا في القوالب، ثم يغطى بطبقة أخرى من خليط البسكويت.
7. توضع في الثلاجة لمدة ساعتين وحتى تتماسك.
8. تخرج قبل التقديم بنصف ساعة.
9. توضع في الطبق، وتزين بالسكر البودرة.

ملحوظة:

• يمكن استخدام أي نوع بسكويت لدينا.