‘);
}

الهمبرجر

تعتبر الوجبات السريعة من أشهر الوجبات المنتشرة بكثافةٍ عبر العالم وخاصةً في وقتنا الحالي، نظراً للعديد من الأمور وأبرزها إيقاع الحياة السريع والملل والرغبة في التجديد بالإضافة إلى عدم الرغبة في تضييع الوقت لإعداد مختلف الأطعمة، كما أن النساء العاملات يملنَ أحياناً إلى إحضار هذه الأطعمة إلى المنزل تجنباً لإهدار مزيد من الوقت والجهد، ولعل الهمبرجر أحد أشهر هذه الوجبات، والتي يقبل الصغار والشباب عليها بكثافةٍ كبيرةٍ وملحوظة، ويتألف من قطعةٍ من اللحم أو الدجاج التي تعلوها الخضار والموضوعة في شطيرتين خاصتين من الخبز الخاص، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد همبرجر الدجاج على وجه الخصوص والميني همبرجر أيضاً.

همبرجر الدجاج

المكوّنات

  • نصف كيلو من صدور الدجاج المطحونة.
  • نصف كأسٍ من البقسماط الناعم.
  • فلفل أسود مطحون.
  • بيضةٌ واحدةٌ متوسطة الحجم.
  • رشة من الملح.
  • بهارٌ حسب الرغبة.
  • خبز البرغر أو خبز الفينو حسب الرغبة.
  • شرائح بندورة للتقديم.
  • شرائح بصلٍ للتقديم.
  • مايونيز حسب الذوق.
  • كاتشاب حسب الرغبة.
  • زيتٌ نباتي للقلي.