1- صفي الفول من الماء ثم ضعيه في قدر على النار. 2- اغمري الفول بالماء واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. 3- صفي الفول واتركي ماء السلق جانباً. 4- في وعاء ضعي الثوم، الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والكمون. 5- امزجي المكونات حتى تتداخل. 6- أضيفي على المزيج الفول ونصف كوب من ماء سلق الفول. 7- امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل. 8- اسكبي الفول في طبق التقديم وزيني وجهه بالطماطم والبقدونس.
