طريقة منتو كذاب

1- في وعاء، ضعي اللحم المفروم، البصل، مرق الدجاج والفلفل الرومي الأخضر ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- امزجي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
3- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
4- ضعي شريحة سمبوسة على سطح صلب ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف العجينة.
5- لفّي العجينة على شكل رول. كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
6- ضعي رولات السمبوسة في صينية فرن مستطيلة.
7- في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي القشطة، الحليب وجبن الموزاريلا ونكهي بالملح.
8- اسكبي خليط الحليب على رولات السمبوسة في صينية الفرن.
9- ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الـ 25 دقيقة حتى يتحمر وجهها.
10- قدمي المنتو ساخناً على سفرتك.