طريقة ومكونات كريب النوتيلا

‘);
}

كريب النوتيلا بالمكسرات

المكونات:

• كأس من الطحين.
• ثلاث بيضات.
• كأس ونصف من الحليب.
• ذرة ملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• شكولاتة نوتيلا.
• مكسرات (فستق حلبي، جوز).

طريقة التحضير:

• في وعاء نخلط الطحين، السكر، الملح، و نضعه جانباً.
• في وعاء آخر نخفق البيض، الحليب، الفانيلا، ونخفق المزيج جيداً حتى يصبح مزيج ناعم.
• نضيف خليط الطحين إلى خليط البيض، ونخفق جيداً حتى يصبح عجينة سائلة.
• نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
• نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من الزيت، ثم نضع خليط الكريب فيها، ونحرك المقلاة جيداً حتى يتكون لدينا شكل دائري.
• نقلب الكريب على الجهتين حتى يحمر، و بعد أن يحمر نضعه في طبق.
• بعد أن يبرد الكريب، ندهنه بشكولاتة النوتيلا، المكسرات ثم نلفها على شكل أسطواني، ويقدم.

كريب النوتيلا بالفواكه قليل الدسم

المكونات:

• كأسان من الطحين الأسمر.
• كأسان من حليب قليل الدسم.
• بيضة واحدة.
• ذرة ملح.
• ملعقة من الزيت الخالي من الكولسترول.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• شكولاتة نوتيلا.
• فواكه حسب الرغبة (موز، فراولة، أناناس).

طريقة التحضير:

• في وعاء نخلط الطحين الأسمر، والسكر، الفانيلا السائلة، ومن ثم نقلّبهم جيداً.
• في وعاء آخر نخلط بيضة، وحليب قليل الدسم، وزيت، للحصول على مزيج ناعم.
• نضيف خليط الطحين إلى خليط الحليب، ونخلط جيداً حتى الحصول على خليط ناعم الملمس.
• نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من الزيت، ثم نضيف ربع كأس الخليط على دفعات.
• نحرك المقلاة جيداً للحصول على كريب دائري، و بعد أن يتحمر الكريب على الجهتين نرفعه عن النار.
• نضع الكريب على طبق واسع، وندهنه بالنوتيلا، ثم نزينه بالفواكه و نغلقه على شكل مثلث، و يقدم.