مجموع الوقت
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوبان
-
حليب – كوب ونصف
-
سكر – كوب
-
بيض – 2
-
زبدة – نصف كوب
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
-
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
-
للتقديم:
-
سكر بودرة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أنخلي الدقيق ثمّ أضيفي السكر، الفانيليا، الملح والبايكنغ باودر. أخخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- في الخفاق الكهربائي، ضعي البيض، الحليب والزبدة. أخفقي المزيج حتى يتجانس. 3- أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط البيض واخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. غطّي العجينة بورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات حتى تبرد. 4- سخّني ماكنة الوافل بحسب التعليمات المدونة على عبوة الشراء. 5- بواسطة مغرفة، أسكبي خليط الوافل داخل الماكنة. أغلقي الغطاء واطهي الوافل بحسب التعليمات المدونة على العبوة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 6- ضعي الوافل في طبق التقديم. زيّني بالسكر البودرة وقدّميه. ألف صحة!