115
عصير الزبادى بالخلاط
عصير الزبادى بالخلاط مع الفراولة وصفة ممتازة للتمتع بطعمها الرائع وفوائدها الكثيرة، تتكون من الفراولة مع الزبادي، مناسب كسناك خفيف، ويمكن إضافة عصير البرتقال إليها.
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- ـ 4 كوب من الفراولة الطازجة
- ـ 1 كوب من الزبادي
- ـ ½ كوب من عصير البرتقال الطازج
- ـ 1 ملعقة كبيرة من السكر يمكن استبدالها بالعسل
- ـ 4 شرائح رقيقة من البرتقال، اختياري
طريقة التحضير
- قومي بتجويف كل الفراولة ماعدا 4 حبات منها، ضعي الحبات المجوفة في الخلاط، أضيفي الزبادي، عصير البرتقال، والسكر، اضربيهم على أعلى سرعة حتى يتشكل عصير ممزوج جيداً، لنحو 15 ثانية، توقفي قليلاً لكشط حواف الوعاء مرة أو مرتين، تذوقي المزيج وأضيفي المزيد من السكر لتحليته إن رغبت.
- اسكبي العصير في كؤوس زجاجية طويلة، قومي بشقّ حبات الفراولة الأربعة وشرائح البرتقال لأنصاف من منتصفها، ثم علّقي حبة فراولة وشريحة برتقال على حافة كل كأس قبل التقديم.
Source: Tareekaa.com