طريقه عمل مربي التين

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم مربي تين تجنن وبطريقه سهله جدااا
المقادير:
2 كيلو تين متوسط النضج
1,5 كيلو سكر ناعم
2 كوب ماء بارد
1 كوب عصير ليمونة حامضة
طريقة
يوضع مقدار السكر و كوب كبير من الماء و يخلطا معا في وعاء فوق النار مدة 10 دقائق
ثم يغسل التين و يضاف الى الخليط السابق مع كمية من عصير الليمون ويترك لمدة 25 دقيقة تقريبا فوق نار هادئة الى متوسطة . و يترك حتى يبرد. يرفع الوعاء عن النار, يوضع مربى التين المجهز في علب من الزجاج ويغلق باحكام شديد

خطوات التحضير