طريقه عمل مهلبية قمر الدين لميمو

المقادير

كل سنه وانتم طيبين ياشملولات عملتلكم احلي مهلبية قمر الدين
المقادير :
٦ كوب ماء
٥٠٠ جرام قمر الدين
٦ ملعقة كبيرة سكر
٥ ملعقة كبيرة نشا
الطريقة :
١. يوضع الماء مع قمر الدين في قدر على النار ويترك حتى الغليان ليذوب قمر الدين، يضاف السكر ويقلب حتى يذوب.
٢. يذوب النشا في نصف كوب ماء بارد، يضاف على الخليط ويحرك حتى يغلظ القوام.
٣. تسكب مهلبية قمر الدين في أطباق وتزيين حسب الرغبة.

خطوات التحضير