– الكوسا :
500 غراماً
(مقشرة ومبشورة)

– الجزر :
100 غراماً
(مقشر ومبشور)

– الجبنة البيضاء :
50 غم
(مفتتة)

– البيض :
1 حبة
– طحين :
100 غراماً
– البصل الأخضر :
نصف باقة
(مفروم)

– الشبت :
نصف باقة
(مفروم)

– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزيت :
كوب
(للقلي)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– البقدونس :
ملعقتان كبيرتان
(مفروم)

– حليب :
ملعقتان كبيرتان
(سائل)