195
عجة بالخضار في الفرن للرجيم … جددي من قائمة وصفات الرجيم على سفرتك، جربي وصفات العجة الخفيفة واللذيذة، وتمتعي بطعم الخضار الصحي، قدمي العجة ساخنة على سفرتك
تعلمي أيضاً: عجة البطاطس بالفرن للفطور
المقادير
– البيض :
6 حبات
– الشوفان :
نصف كوب
(مطحون)
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الكوسا :
ربع كوب
(مبشورة ناعم)
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)
– فلفل رومي :
1 حبة
(مفروم)
– بقدونس :
نصف كوب
(مفروم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
6 حبات
– الشوفان :
نصف كوب
(مطحون)
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الكوسا :
ربع كوب
(مبشورة ناعم)
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة)
– فلفل رومي :
1 حبة
(مفروم)
– بقدونس :
نصف كوب
(مفروم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نضع الكوسا المبشورة مع الطماطم والفلفل الرومي والبقدونس والبصل ثم نحرك جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نخلط البيض ونضيف له الفلفل الأسود والملح والكمون ونخفقهم جيداً ثم نضيف الشوفان المطحون مع استمرار الخفق حتى يختلط الشوفان مع البيض بالكامل.
- نسكب وعاء الشوفان والبيض فوق وعاء الخضار ونسكب معهم زيت الزيتون ثم نحرك المكونات مع بعضها حتى تختلط بشكل جيد.
- نسكب جميع المكونات في وعاء البايركس المخصص للفرن وتصبح خلطة العجة جاهزة لتوضع في الفرن.
- نسخن الفرن جيداً ثم نضع خليط العجة في منتصف الفرن مع التشغيل من الأسفل فقط على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد.
- بعد ذلك نخرج العجة من الفرن وتقدم ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net