117
عجينة الوافل على الطريقة الأصلية … نقدم لكِ من مطبخ اكلات، طريقة عمل وصفة من العجين الخاص بالحلويات المنزلية الشهية والسريعة، جربي عجينة الوافل على طريقتنا وقدميه مزيناً بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: وافل سريع وسهل
المقادير
– دقيق :
2 كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
– البيض :
2 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب ونصف
– الزيت النباتي :
ربع كوب
2 كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
– البيض :
2 حبة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب ونصف
– الزيت النباتي :
ربع كوب
طريقة التحضير
- اخلطي المكونات الجافة الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر.
- اخلطي المكونات السائلة البيض والفانيلا والحليب فى وعاء آخر حتى تتجانس المكونات.
- شكلي حفرة في وسط المكونات الجافة وأضيفي المكونات السائلة واخلطي بشكل مستمر حتى تتداخل وتتجانس المكونات.
- قومي بصب الزيت النباتي على المكونات واخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
- جهزي آلة الوافل وضعي مقدار صغير من عجينة الوافل المحضرة سابقاً في الآلة ثم اتركي العجينة حتى تنضج بشكل كامل.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- ضعي حبات الوافل في طبق التقديم وزينيها بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net