131

مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
2 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوب
-
حليب مخثر – كوب
-
زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان
-
بيض – 1
-
سكر – ملعقتان كبيرتان
-
حليب بودرة – ملعقة كبيرة
-
بايكنغ باودر – نصف ملعقة كبيرة
-
ملح – ربع ملعقة صغيرة
-
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الحليب المخثر، الزبدة، البيض، السكر، الحليب البودرة، البايكنغ باودر والملح.
2- أخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
3- إدهني ماكينة الوافل بالزيت النباتي. أسكبي داخلها القليل من عجينة الوافل ثمّ أقفليها واطهي الوافل حتى ينضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- قدّمي الوافلز على سفرتك. الف صحة!
Source: Atyabtabkha.com