عشاء خفيف ولذيذ

‘);
}

طريقة التحضير

• شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة.
• أزيلي القمع من أعلى الفلفل و نظفيه من الداخل من البذور.
• في وعاء كبير ابشري الجبن، وافرمي البقدونس، وأضيفي البيض والبهارات واخلطيهم جيّداً.
• عبئي الخليط داخل الفلفل الرومي ثم ضعيه في الفرن مدة 20 دقيقة.
• أخرجيهم من الفرن وضعيهم في طبق التقديم، ثمّ قدميهم.

سندويشات الدجاج

المكونات

• اثنان من صدور الدجاج المقطع.
• ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي.
• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• نصف ملعقة صغيرة من الخل .
• كوب من الخس .
• حبتان من الطماطم المقطعة .
• بهارات مشكلة؛ ملح، فلفل أسود، بهارات كاري، حسب الرغبة.
• خبز حمام أو خبز عربي.

طريقة التحضير

• قلّبي صدور الدجاج على النار مع البهارات حتّى تنضج.
• اخلطي المايونيز مع الخل مع اللبن الزبادي، حتى يتكوّن لديكِ صوص متجانس.
• احشي الخبز بالصوص، والبندورة، والخس، و قطع الدجاج.
• حمّصيها بعد ذلك في المحمصة أو في الفرن لمدة خمس دقائق .
• أخرجيها بعد ذلك من الفرن وضعيها ساخنةً في طبق التقديم.

بيتزا التوست

المكونات

• كيس واحد من شرائح التوست، أو الخبز الفرنسي.
• نصف كوب من صلصة البندورة.
• ربع كوب من الكاتشب .
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• حبتان من الفلفل الرومي، مقطعة حجم صغير.
• كوب من جبنة التشيدر وجبنة الموزاريلا.
• كوب من الزيتون الأسود .
• حبة من البندورة، مقطعة قطعاً صغيرةً.

طريقة التحضير

• اخلطي الكاتشب، و رب البندورة، والزعتر، والجبن المشبور، و الفلفل الرومي، والزيتون في وعاء كبير.
• ضعي مقدار ملعقة كبيرة ونصف من الخليط على قطع التوست.
• أدخلي قطع التوست في الفرن مدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق حتى تتحمر وتذوب الجبنة.

أخرحيهم من الفرن ثمّ ضعيهم في طبق التقديم وقدّميهم ساخنين.

أقراص البطاطا والشوفان

المكونات

• ثلاث حبات من البطاطس.
• بصلة واحدة صغيرة.
• ثلاث ملاعق من الشوفان.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كمون مطحون.
• فلفل أسود، حسب الرغبة.
• رشة من الريحان.
• بياضان بيض.
• فص من الثوم المهروس.

طريقة التحضير

• اسلقي البطاطا واهرسيها جيدًا.
• افرمي حبة البصل، وضعيها مع الثوم المهروس على البطاطا المهروسة واخلطيهم جيدًا.
• أضيفي البيض بالتدريج ومن ثم الشوفان واخلطيهم جيّداً مع بعضهم البعض .
• ضعي بعد ذلك عليهم البهارات، والملح، واخلطيهم بشكلٍ جيّدٍ.
• اعملي أقراصاً من الخليط واقليهم على الوجهين حتّي يتحمّروا بمقلاة تيفال بزيت قليل.
• ضعيهم في طبق التقديم.

فيديو طريقة عمل وجبات خفيفة صحية

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل وجبات خفيفة صحية شاهد الفيديو.