1- أخلطي كوب من الحليب السائل مع النشاء واتركي المزيج جانباً. 2- في قدر على نار متوسطة، ضعي 3 أكواب من الحليب واتركيه حتى يغلي. 3- أضيفي على القدر مزيج النشاء، السكر وماء الورد ثم حركي المكونات جيداً حتى تتجانس. 4- أتركي المهلبية حتى تغلي وتثخن مع التحريك من حين لآخر. 5- أسكبي المهلبية في كاسات التقديم وزينيها بالمكونات التي تريدين. 6- أدخلي المهلبية إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى تبرد كما يمكنك تحضير المهلبية بنكهات عديدة.