عمل سندويشات التوست

‘);
}

• اثنتا عشرة قطعة من خبز التوست.
• بيضتان مخفوقتان.
• كوب من البقسماط.
• صدران من الدجاج مقطّعان إلى مكعباتٍ صغيرة.
• أربع ملاعق صغيرة من البصل الأخضر المفروم.
• حبة من الفليفلة الخضراء.
• حبة من الفليفلة الحمراء.
• ملح طعام
• فلفل أسود.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي للقلي.
• أربع ملاعق صغيرة من المايونيز.
• جبن شيدر مبشور.
• جبن موزاريلا مبشور.

طريقة التحضير:

• ضعي الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ دعيه حتّى يسخن، وأضيفي الفليفلة الملونة، والبصل، وقلبيهما جيداً.
• أضيفي قطع الدجاج، وقلبي المزيج جيداً حتّى ينضج.
• أضيفي الفلفل الأسود، والملح.
• أضيفي جبن الشيدر، والمايونيز، ثمّ اخلطي المكونات جيداً، وقطعي أطراف الخبز.
• ضعي جبن الموزاريلا على التوست، ثمّ أضيفي حشوة الدجاج، ولفي التوست حول نفسها.
• ضعي رولات التوست في البيض ثم بالبقسماط، ثمّ ضعيها في الثلاجة مدّة ساعة.
• ضعي القليل من الزيت في المقلاة، واقلي رولات التوست، حتّى تصبح ذهبية اللون.
• قدميها بجانب صلصة الحلو والمالح.

سندويشة التوست بالجبنة

المكوّنات:

• قطعتان من التوست الأسمر.
• قطعة جبن مثلثات.
• ملعقتان صغيرتان من جبنة فيتا.
• ريحان.

طريقة التحضير:

• ضعي جبنة المثلثات على قطعة التوست.
• ضعي جبنة الفيتا على التوست، ثمّ أضيفي القليل من الريحان.
• ضعي القطعتان مع بعضهما البعض، ثم ضعيها في الشواية مدّة دقيقة حتّى تتحمص قليلاً.

البيتزا بالتوست

المكوّنات:

• عشر قطع من التوست الأسمر.
• حبة طماطم مقطعة إلى شرائح.
• حبة من الفلفل الأخضر.
• حبة من الفلفل الأحمر.
• حبة من الفلفل الأصفر.
• خمسة غرامات من جبن الفيتا الأبيض.
• ثلاثة غرامات ونصف من جبنة المثلثات.

طريقة التحضير:

• ضعي الجبن الأبيض على التوست، ثمّ أضيفي شرائح الفلفل والطماطم عليها.
• ضعي جبنة المثلثات المقطعة فوق الفلفل، والطماطم، ثم ضعيها في الشواية مدّة خمس دقائق حتّى تتحمر قليلاً.