عمل سندويشات للفطور

‘);
}

طريقة التحضير:

• نضع شرائح خبز التوست في التوستر حتّى تسخن وتتحمّص.
• ندهن شريحة التوست بالجبنة، ثمّ نضع الجرجير.
• نضيف البندورة المقطّعة، ثمّ نغطّيها بشريحة التوست الآخرى.

سندويشات المرتديلا والجبنة

• رغيف من الخبز البلدي.
• شريحتان من المرتديلا البقري.
• ملعقة صغيرة من الزبدة الطرية.
• شريحتان من جبنة الشيدر.

طريقة التحضير:

• نفرد رغيف الخبز، ثمّ ندهنه بالزبدة، ثمّ نضع شرائح المرتديلا على النصف الأول من الرغيف.
• نضع شرائح الشيدر على النصف الثاني من الرغيف.
• نلف رغيف الخبز بشكلٍ عريض، ثمّ نضع القليل من الزبدة في مقلاة، ونضع الرغيف حتّى يتحمّر من الجهتين.
• نقدّم السندويش إلى جانب كوب من الشاي.

سندويشات الجبنة بالخبز التركي

المكوّنات:

• رغيف من الخبز التركي.
• مئتان وخمسون غراماً من الجبنة البيضاء.
• ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى شرائح.
• بصلة مقطّعة إلى شرائح.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف.
• رشّة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

• نقطّع رغيف الخبز إلى طبقتين، ثمّ ندهن كل طبقة بالزبدة.
• نضع في الأولى شرائح البصل، وشرائح البندورة، والجبنة، والزعتر، والفلفل.
• نطبق الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى، ثمّ نضغط عليه بخفة.
• ندخل السندويش إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 170درجة مدّة ربع ساعة حتّى تتحمّر وتصبح مقرمشة.
• نخرج السندويش من الفرن، ثمّ نقطّعه إلى قطع متساوية الحجم.
• نقدم السندويش المقطّع إلى جانب كوب من الشاي.

سندويشات البيض بالجبن

المكوّنات:

• بياض بيضتين.
• ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي الخالي من الدسم.
• رغيف من الخبز.

طريقة التحضير:

• نقلي في مقلاة صغيرة بياض البيض دون أي نوع من الزيوت.
• ندهن الجبن على الخبز، ثمّ نضع البيض المقلي فوقه، ونغلق الرغيف.
• نقدّم السندويش بارداً إلى جانب كوب من الشاي.