
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
8 أشخاص
سهل
المكوّنات
- 
فاصوليا حمراء مسلوقة – 700 غرام
 - 
بصل مفروم فرماً ناعماً – 700 غرام
 - 
طماطم مفرومة فرماً ناعماً – 700 غرام
 - 
زيت نباتي – ثلث كوب
 - 
معجون طماطم – ثلث كوب
 - 
ملح – بحسب الرغبة
 - 
بهارات عربية مشكلة – ملعقة صغيرة
 - 
قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة
 - 
فلفل اسود – نصف ملعقة صغيرة
 - 
ثوم مهروس – ملعقتان كبيرتان
 
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل أي حوالي 15 دقيقة، 
 2- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلّبي المكونات لـ10 دقائق. 
 3- أضيفي الفاصوليا، الماء، الثوم، الملح، البهارات، القرفة والفلفل الأسود. قلّبي المكونات ثمّ غطّي القدر، خفّفي النار واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج. 
 4- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!