117
فاهيتا اللحم المكسيكية
فاهيتا اللحم المكسيكية .. قدمي طبق شهي ومميز على سفرتك في رمضان، وحضري أطيب أكلات رمضان 2019 اللذيذة والرائعة
طريقة التحضير
- اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والبصل والكمون والملح و الكزبرة والفلفل الأسود في وعاء.
- أضيفي اللحم واتركيه لمدة 4 ساعات في الثلاجة أو ليلة كاملة.
- سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة وضعي اللحم المتبل وقلبيه لمدة 20 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم أزيليه من المقلاة.
- أضيفي ملعقة كبيرة زيت زيتون للمقلاة وضعي الفلفل الملون وقلبيه حتى يطرى ثم انقليه لطبق التقديم.
- ضعي اللحم فوق الفلفل ووزعي الجبن أو اتركي الجبن على جنب للتقديم مع الصلصة المكسيكية وخبز التورتيلا وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net