130
فاهيتا دجاج صحية … أكلات للرجيم وأطباق صحية مميزة ولذيذة نقدم لكِ من مطبخ اكلات طرق إعدادها، جربي الفاهيتا من المطبخ المكسيكي وتمتعي بوجبتك الخفيفة والطيبة
المقادير
– صدر الدجاج :
1 كيلو
(مقطع شرائح)
– البصل :
2 حبة
(مقطع شرائح)
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– الذرة :
نصف كوب
(معلبة مغسولة ومصفاة)
– الفطر :
كوب
(طازج ومقطع)
– رذاذ الطبخ :
حسب الحاجة
– الفلفل الأبيض :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
1 كيلو
(مقطع شرائح)
– البصل :
2 حبة
(مقطع شرائح)
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– الذرة :
نصف كوب
(معلبة مغسولة ومصفاة)
– الفطر :
كوب
(طازج ومقطع)
– رذاذ الطبخ :
حسب الحاجة
– الفلفل الأبيض :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي شرائح الدجاج والبصل والفلفل الأحمر والأصفر والذرة والفطر في وعاء.
- رشي القليل من رذاذ الزيت عليها ثم نكهيها بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والقرفة والفلفل الأبيض والكمون والكزبرة.
- حركي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي المزيج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- قومي بوضع مزيج الدجاج والخضار في مقلاة على حرارة متوسطة.
- قومي بالتقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج المكونات.
- قدمي الطبق ساخناً إلى جانب خبز البيتا.
Source: kitchen.sayidaty.net