فتة الدجاج بالأرز

– صدر الدجاج :
كيلو
(منزوع العظم والجلد ومسلوق)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
5 فصوص
(مهروس)

– الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(ناعمة)

– الكركم :
ملعقة صغيرة
– مرق :
2 كوب
(ساخن)

– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– زيت الذرة :
2 ملعقة كبيرة
– الأرز :
2 كوب
– الماء :
2 كوب
– ملح :
2 ملعقة صغيرة
– لبن زبادي :
2 كوب
– الخبز العربي :
2 رغيف
(محمص)

– الثوم :
6 فصوص
– الفلفل الحار :
2 قرن
– عصير الليمون :
ربع كوب
– زيت الزيتون :
ربع كوب