1. ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها البصل والثوم.

2. قلّبي المكوّنات حتى تذبل ثمّ أضيفي قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر.

3. نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون ومرق الدجاج واتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج تماماً.

4. في طنجرة متوسطة، اسلقي المكرونة بالماء المملح ، ثم صفيها.

5. أضيفي الذرة على الدجاج ثم اسكبي الكريمة وحركي باستمرار حتى تتجانس المكوّنات.

6. زيدي المكرونة وحرّكي بتأنّ ثمّ اسكبي المزيج في طبق التقديم.

7. أنثري الجبن والبابريكا والأوريغانو على وجه طبقك وزيّني به سفرتك.

سيعجبك أيضاً:

• صلصة البشاميل