48
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 5
دقيقة - عدد الاشخاص :3
المقادير
- 4x عدد موز (طازج)
- 3x معلقة صغيرة نشا
- 2x عدد بيضة (طازجة)
- 2x معلقة كبيرة سكر بنى
- 1x معلقة صغيرة قرفة
- 1x كوب دقيق
- 1x كيس فانيليا
- 0.5x كوب لبن كامل الدسم
- 0.5x معلقة صغيرة ملح
الخطوات
- فى وعاء عميق نخلط جميع المكونات عدا الموز جيدا جدا حتى تتجانس المكونات تماما.
- يقطع الموز إلى شرائح سميكة قليلا.
- تغمس شرائح الموز فى الخليط السابق بحيث يغلف الخليط شرائح الموز من جميع الجهات.
- فى زيت ساخن غزير تقلى شرائح الموز حتى يصبح لونها ذهبى.
- تنشل على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت الزائد ويوضع فى طبق التقديم وينثر علية سكر بودرة ويقدم بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com