161
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 1x باكيت عجينة بف باستيري، مربعات صغيرة
- 4x حبة متوسطة طماطم
- 8x حبة صغيرة بيض
- 0.25x ملعقة صغيرة ملح
- 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2x ملعقة كبيرة حليب
الخطوات
- سخني الفرن 200مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري صينية قصيرة الحافة.
- رتبي قطع العجينة متباعدة في الصينية.
- اقطعي حبات الطماطم بالعرض، بواسطة ملعقة صغيرة، فرغي البذور مع مراعاة عدم ثقب القشرة.
- ضعي انصاف الطماطم فوق قطع العجينة.
- بحذر شديد، اكسري بيضة في كل نصف طماطم .
- باستعمال فرشاة مطبخ، ادهني حواف العجينة بالحليب.
- ضعي الفطائر في الفرن لمدة 20 دقيقة الى ان ينضج البيض و يصبح لون الفطائر ذهبي.
- انقلي الفطائر الى طبق تقديم ، قدميها ساخنة او باردة.
Source: Ukkla.com