154
طريقة التحضير
- سخني مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق على نار عالية.
- خففي النار وأضيفي الزبدة والملح والثوم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يذبل الفطر.
- ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي عصير الليمون وقلبي.
- اهرسي الأفوكادو مع الملح والفلفل الثوم وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعماً.
- وزعي الخليط وادهنيه على شرائح الخبز.
- وزعي فوقه الفطر المحمر وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net