فليفلة حلوة بحشوة الكينوا

– فليفلة خضراء :
5 حبات
(أو حمراء متوسطة الحجم مزالة البذور والرأس)

– كينوا :
كوب ونصف
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ماء ساخن :
كوبان ونصف
– مرق دجاج :
مكعب
– لحم مفروم :
200 غم
(مقلب مع بصل ومبهر)

– عصير طماطم :
2 كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة