1- ضعي الفول في قدر على نار متوسطة. أتركيه حوالي 5 دقائق حتى يسخن ثمّ أطفئي النار. 2- في وعاء، ضعي عصيرالليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الطحينة والقليل من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- ضعي الفول في طبق التقديم. بواسطة شوكة، أهرسيه جيداً ثمّ أضيفي صلصة الطحينة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 4- قدّمي الفول على سفرتك. ألف صحة!
