1- ضعي حبات الفول في قدر على نار متوسطة واغمريها بالماء. 2- عند غليان المزيج أضيفي البايكنغ صودا واتركي المزيج على نار خفيفة لحوالى الـ 3 ساعات حتى تنضج حبات الفول. 3- صفي الفول واتركي ماء السلق جانباً. 4- في وعاء امزجي الليمون الحامض المعصور، كوب من ماء سلق الفول، الثوم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح. 5- اضيفي على مزيج الليمون الفول ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل. 6- اسكبي الفول في طبق التقديم ووزعي الطماطم والبقدونس على وجهه.
