فول مدمس في البيت

1- في الدماسة على نار هادئة جداً، ضعي الفول، العدس، الكركم، الجزر، عصير الليمون الحامض والطماطم.
2- اطهي الفول حوالي 6-8 ساعات حتى تصبح حباته طرية جداً وناضجة.
3- ضعي الفول في طبق التقديم. بواسطة شوكة، إهرسيه جيداً حتى يصبح ناعم القوام.
4- اضيفي الكمون، الملح وزيت الزيتون. قدّمي الطبق على الفطور. ألف صحة!