115
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 400x جرام مكرونة فوتيتشيني
- 3x عدد فص ثوم مهروس
- 2x معلقة كبيرة زبدة
- 1x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1x كوب حليب كامل الدسم
- 1x معلقة صغيرة نعناع مجفف
- 1x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفى وتترك جانبا.
- يدق الثوم مع النعناع والملح والفلفل.
- تذوب الزبدة على النار ونضيف اليها الثوم والنعناع.
- نضيف اللبن حتى يسخن ولا ندع المزيج حتى الغليان.
- نسكب خليط اللبن على المكرونة ويسكب الخليط في طبق التقديم ويزين الطبق بالنعناع الطازج.
Source: Ukkla.com