89
فيديو فخارة الدجاج والبطاطس .. لسفرة شهية
حضرت الطاهية المتميزة دالا الفيومي وصفة سهلة جداً ومبتكرة خصيصاً لمطبخ اكلات، وصفة الدجاج المتبل بالثوم والزبدة مع البطاطس بالفخارة .. لسفرة شهية ووجبة غداء رائعة وطيبة الطعم، سيحبها أطفالك، جربيها وأبهري عائلتك
طريقة التحضير
1. نرتب البطاطس المقطعة والدجاج المسحب بالفخارة.
2. ثم نوزع حبات البندورة الكرزية فوق الدجاج والبطاطس.
3. نذوب اصبع الزبدة ثم نصب عصير الليمون، ونرش الفلفل الأسود، والزنجبيل المطحون، والملح، ونهرس فصوص الثوم ونضعها فوق باقي مكونات التتبيلة، وأخيراً نضع الملعقة الصغيرة من الروزماري، ونخلط مكونات التتبيلة ونضيفها على البطاطس والدجاج.
4. نغلف الفخارة بورق الأولمنيوم، ونضع الفخارة بالفرن لمدة ساعة ونصف وذلك حتى نتأكد من نضوج البطاطس، ثم تقدم ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net